Поделиться
Съедено уже 1.4 т.
Рецепты
Сочный шашлык из конины
Наступила весна, а вместе с ней солнечные деньки и возможность готовить блюда на мангале! Так почему бы не пожарить шашлыки не из жирной свинины, а из суперпротеиновой, диетической конины!
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
980
руб. за 1 Кг.
(опт от 9 Кг.)
1130
руб. за 1 Кг.
(от 1.6 кг.)
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения.
Кешбэк до 90 бонусных рублей
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | шея |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,4 г; Жиры - 4,6 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 133 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Карачаево-Черкесия |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | Июнь 2025 г |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания, Фарша |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Конина, На праздничный стол, Для фитнеса, Кето диета, Диета Дюкана.
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки. Не менее вкусными из шейки получаются жареные стейки. Предварительно отбитые и смазанные растительным маслом в смеси с перцем и солью, куски готовят на сковороде или решетке барбекю. К мясу подходит печеный или обжаренный во фритюре картофель, зелень. Конскую шею запекают со специями в духовом шкафе. Пластинки охлажденного мяса – хорошая составляющая любой мясной тарелки.
Шея конины: отзывы покупателей
-
Вячеслав18.07.2025Привезли мясо утром. Качественно упаковано и заморожено. Сразу оставил размораживаться, где-то в обед порезал на стейки и замариновал (соевый соус, яблочный уксус, абхазская соль, черный перец). Вечером часть стейков на решетку и в духовку на функции гриль + конвекция на 200 градусов. 20 минут и готово, мясо прекрасное, со своим вкусом, очень нежное. Со второй частью стейков на следующий день сделал плов. Гости были в восторге, ни кто не угадал что за мясо, но всем было очень вкусно. Так что буду брать и всем советую.Читать отзыв полностью
-
Анастасия27.04.2025Я не шеф-повар ресторана, а обычная домохозяйка, любящая вкусно накормить супруга. Открыла совершенно случайно для себя «Дикоеда». Первое, что попробовала приготовить, стала конина. Мясо свежее, нежное. Вкуснейший бешбармак из него вышел. Однозначно буду покупать ещё и не только конину!Читать отзыв полностью
-
Дмитрий06.02.2023Хорошее чистое мясо
-
Анна07.09.2020Отличное мясо, качественно упаковано и доставлено.
Тушила по-простому с картошкой и морковкой и специями.
Потрясающее рагу получилось.
Мясо нежное, сочное, не твердеет, как говядина, например.
Рекомендую к покупке.Читать отзыв полностью
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
1130 руб. за 1 кг. (опт от 9 Кг.)
Шея конины