Поделиться
Рецепты
Тартар из мяса марала
Издревле мясо марала употребляли в пищу во многих северных регионах. Причем очень во многих культурах мясу марала приписывались целебные свойства. Маралятина очень сочная, ароматная, со специфичной текстурой. Предлагаем приготовить тартар из мяса марала, который подается на Посмотреть рецепт
Хочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1545
руб. за 1 Кг.
(опт от 51 Кг.)
1960
руб. за 1 Кг.
(от 1.9 кг.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Вакуум, 0,8 - 1,3 кг
(~3724 руб.)
дней наличия за год: 15%
Рекомендуем вместо Внутренняя часть бедра марала (окорок)
| Состав: | внутренняя часть бедра марала |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21 г; Жиры - 1 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 110 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Алтайский край |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки, Стейков |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобретение внутренней части бедра марала рекомендовано тем, кто желает приготовить питательное и низкокалорийное блюдо из нежного мяса дикого животного. Этот продукт обладает превосходным вкусом, экзотичность которому добавляет легкая кислинка. Мясо содержит огромное количество полезных микроэлементов и белка, а при регулярном употреблении в пищу стимулирует работу сердца и очищает организм от вредных веществ. Внутренняя часть бедра марала идеально подходит для приготовления сочных ароматных стейков. Мясо можно жарить на углях, на гриле, запекать с пряными травами и специями.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
