Поделиться
Рецепты
Тефтели из оленя «Красная луна»
Оленина — продукт сытный, не слишком калорийный, но при этом лечебный и диетический. Мясо оленя богато ценным легкоусвояемым белком, полезными аминокислотами, различными минеральными веществами (кальций, фосфор, натрий, калий, селен, медь, железо и др.) ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~1130 руб.)
дней наличия за год: 88%
Рекомендуем вместо Фарш из мяса европейского благородного оленя
| Состав: | мясо европейского благородного оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 22,7 г ; Жиры - 2,4 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 120 кКал(502 кДж) |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С - 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Курганская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Начинок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.23097/25, срок действия до 10.12.2026 |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Полуфабрикаты, Олень Европейский Благородный, Оленина, Фарш, Диета Дюкана, Мясные полуфабрикаты.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Фарш из мяса европейского оленя подойдет не только для приготовления традиционных котлеток. Из него можно приготовить великолепные фрикадельки, тефтельки, люля-кебаб, начинки для пирогов и запеканок. Чтобы блюдо получилось сочным, к перемолотой оленине рекомендуется добавить немного сала (предпочтительно дикого кабана) и лук. Приправьте по желанию любыми пряностями. Фарш из мяса европейского оленя приготовлен из чистого филе, практически без прожилок и пленок.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
